k Vašemu problému sděluji, že telefonická informace našeho pracovníka byla správná: loggery S5021 jsou primárně určeny k zaznamenávání standardního napěťového signálu z výstupu snímače nějaké měřené veličiny, přičemž tento signál je zpravidla jedné polarity.
Pro Vámi navrhovanou úpravu přístroje (každý kanál měří jinou polaritu napětí) by bylo nutné jeden z kanálů galvanicky oddělit, což není v případě analogového signálu jednoduchá záležitost, zvláště ne u zařízení napájeného z baterie. Jakékoliv podobné úpravy by měly pro nás ekonomickou návratnost až při objednávce mnoha kusů, což pravděpodobně nebude Váš případ...
Napadá mne však řešení v podobě sériového spojení výstupu Vašeho zařízení s pevným zdrojem, např. 2,5V. Logger by pak zaznamenával součet obou napětí a po zadání příslušných přepočtových konstant (viz návod) by ukazoval a zaznamenával dokonce přímo přepočtené hodnoty. Bohužel neuvádíte potřebný meřicí rozsah - standardních 0 až 5V by pak muselo obsáhnout celý Vámi požadovaný rozsah. Pokud by to náhodou nestačilo, rozsah měření přístroje je možné u nás zvýšit např. na 0 až 10V. Neuvádíte ani potřebnou přesnost měření - pokud Vás spíš než přesné hodnoty zajímá jen tendence signálu v závislosti na čase, stačilo by pravděpodobně použít jako zdroj např. 3V lithiovou baterii nebo jen článek 1,5V (pokud záporné napětí nabývá jen malých hodnot). Snad mi rozumíte... Upozorňuji ještě, že napětí baterií je závislé na okolní teplotě: pokud tedy hodláte celek nasadit do venkovního provozu, nebude pravděpodobně možné jako pomocný zdroj použít pouze baterii bez další stabilizace napětí.